Du raffiné gâteau à étage à la simple tarte aux fruits saveur souvenirs d'enfance, des cookies réconfortants au dessert rustique qui rappelle la cuisine d'antan... on vient à La Part de Bonheur pour la gourmandise, la découverte, le confort et le bien-être. En s'installant confortablement, on y prend son temps. En coup de vent sur Montauban, on passe commande et on emporte pour soi ou pour partager.
Nous avons à cœur de vous proposer une sélection de thé de qualité. La carte des thés change à chaque saison pour rester en adéquation avec nos valeurs. D'autres merveilleuses boissons chaudes sont proposées avec des cafés, cappuccino et autres chocolats chauds. En été on se rafraîchit avec des boissons fraîches artisanales : thé glacé maison, jus de fruits, limonades et cidres de producteurs locaux.
Nous sommes convaincus que le circuit court et les produits de saison sont l’avenir de la restauration. Nous aimons la cuisine où la modernité se mêle avec la tradition, inspirée des recettes de nos grands-mères. De belles tourtes généreuses, végétariennes ou traditionnelles, sont accompagnées d'une soupe pour l’hiver et des crudités pour l’été. Service à la part, à déguster sur place dans une vaisselle d'antan ou à emporter.
C'est sous les arcades de la place nationale de Montauban que se niche notre salon de thé atypique et chaleureux. Une ambiance cosy, feutrée et raffinée. Des plantes, des couleurs douces, des banquettes confortables, un papier peint art déco... C'est doux, c'est beau, on s'y sent bien ! En bonus une vue imprenable sur la place nationale et une grande terrasse pour profiter du miroir d’eau.
Après avoir travaillé 8 ans dans une fromagerie et une carrière de 14 ans dans les métiers de bouche (cuisinière, pâtissière,…), j'ai réalisé mon rêve de jeunesse : ouvrir mon salon de thé. Je rêve d'un lieu où les gens se retrouvent en famille ou entre amis, un lieu où l'on vient seul pour lire un bon livre, travailler sur son nouveau projet, ou papoter avec la patronne ! Un lieu pour les amoureux de la détente, pour celles et ceux qui aiment les produits de qualité et pour qui le plaisir du goût est quelque chose qu'on partage.